Animée par un état d’esprit axé sur le partage et la bienveillance, l’Auberge d’Hauterive place chacun de ses collaborateurs sur le même pied d’égalité, quel que soit leur rôle. Elle vise à ce que son équipe puisse évoluer dans un contexte épanouissant et stimulant. La satisfaction des clients est le reflet d’une équipe soudée !

Côté cuisine et ambiance, l’authenticité prévaut. Notre établissement recherche avant tout à valoriser les produits locaux, s’approvisionnant auprès de fournisseurs régionaux et nationaux, afin de s’inscrire dans une démarche de durabilité à laquelle nous tenons particulièrement. Si nous proposons des mets d’une qualité et d’une complexité élevée, une cuisine fine, nous souhaitons surtout que les clients se sentent à l’aise, et qu’ils passent un bon moment dans une atmosphère décontractée et chaleureuse. 

Bâtiment historique situé au coeur de son village depuis 1608, l’Auberge d’Hauterive fait figure de monument au sein de la localité neuchâteloise. Afin de restaurer son charme, une rénovation de l'édifice a eu lieu en juin 2020.